オーブンを180℃に予熱。
チョコレートを砕いてボウルに入れて湯煎で溶かす。

チョコレートが溶けたら豆乳を入れる。
（湯煎のまま）

ホットケーキミックスを3回くらいに分けて入れて混ぜる。

生地を型に流し入れたら数回型を落として空気を抜き、予熱したオーブンで20分焼く。

竹串などを刺して、生地が付いて来なければ焼き上がりです。
粗熱をとって、型から外して完成。

【追記】ホットケーキミックスが一袋150gのものなら牛乳の量を150ccにかえれば同じように作れます。