りんごの芯を取り皮を向いてザク切りにしてミキサーに入れます。無農薬なら皮ごとでOK。小松菜もザク切りにして入れます。

絞った生レモン汁、無ければ市販のレモン汁を入れて水を入れてミキサーで良く混ぜたら出来上がりです。

ほうれん草の生はオススメできません。基本は小松菜です。生野菜なので身体が冷えます。酵素を取りたいなら生で。

冷えが気になる方はコレを火にかけて塩を入れスープに。食物繊維は取れます。

ミキサーにかけたらすぐに飲んで下さい。作り置きなどはビタミンが破壊されてしまうのでダメです。

胃腸の弱い方はジューサーの方がいいです。食物繊維が負担になりますので。