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下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤
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下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤-レシピのメイン写真

下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤

キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284

アジの南蛮漬けは大好き❤けど…三枚下ろしにすると量が少なくて沢山食べたいから(笑)安いししゃもで代用❤下処理も無しで簡単
このレシピの生い立ち
好物は❤自分で作っちゃおぅ(*^▽^)/★*☆♪です(^^)bw

アジの南蛮漬けは大好き❤けど…三枚下ろしにすると量が少なくて沢山食べたいから(笑)安いししゃもで代用❤下処理も無しで簡単
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キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284

アジの南蛮漬けは大好き❤けど…三枚下ろしにすると量が少なくて沢山食べたいから(笑)安いししゃもで代用❤下処理も無しで簡単
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材料

2、3人分
  • ししゃも 安いの1パック10本〜15本
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 1個
  • ⭐和だし 1カップ
  • ⭐酢 大さじ4
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐みりん 大さじ3
  • ⭐日本酒 大さじ3
  • ⭐砂糖 大さじ2
  • ⭐塩 小さじ1/2
  • ⭐鷹の爪 少々
  • 小麦粉 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    まず、野菜を薄切りに切っておきます。ピーマンは輪切り、玉ねぎはスライス、人参は細い千切りです♪

  2. 2

    南蛮漬けのタレを作っておきます。
    ⭐の材料を全部鍋に入れて一煮立ち♪

    • 下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤作り方2写真
  3. 3

    買ってきたししゃもをそのままビニール袋に入れて、小麦粉を投入♪ビニールの中でフリフリして混ぜて下さい♪

    • 下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を180℃位に熱して、ししゃもを揚げます♪
    アワがあまり出なくなったら揚がってます♪

    • 下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤作り方4写真
  5. 5

    少し深めのお皿かタッパーに、ししゃも♪野菜を盛り付け最後にもう一度、熱く煮立てた南蛮漬けのタレを上からかけたら出来上がり

    • 下処理無し♪簡単ししゃもの南蛮漬け~❤作り方5写真

コツ・ポイント

作りたてより、次の日の方が味が染みておいちぃですよ(*^o^)/\(^-^*)❤

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キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284
2017/02/02 08:59に公開
おちゃかな屋さんでお仕事してまぁす(⌒0⌒)/おちゃかな♪大好き(≧▽≦)♪w皆さまよろぴくお願いします(*^o^)/\(^-^*)❤クックパッドブログ移転しました✨https://belc20230621.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ししゃも にんじん ピーマン 日本酒 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ

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