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鳥もも肉のうま塩オーブン焼
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鳥もも肉のうま塩オーブン焼-レシピのメイン写真

鳥もも肉のうま塩オーブン焼

ばあばカフェ
ばあばカフェ @cook_40179499

漬け込んでオーブンで焼くだけ。
暑い日は簡単調理で。
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げが好きな子供たちですが、夏は暑くて揚げ物はできるだけ避けたいのです。そこで、揚げ物と同じようなボリュームがあり調理の簡単な方法を考えました。

漬け込んでオーブンで焼くだけ。
暑い日は簡単調理で。
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げが好きな子供たちですが、夏は暑くて揚げ物はできるだけ避けたいのです。そこで、揚げ物と同じようなボリュームがあり調理の簡単な方法を考えました。

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鳥もも肉のうま塩オーブン焼

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ばあばカフェ @cook_40179499

漬け込んでオーブンで焼くだけ。
暑い日は簡単調理で。
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げが好きな子供たちですが、夏は暑くて揚げ物はできるだけ避けたいのです。そこで、揚げ物と同じようなボリュームがあり調理の簡単な方法を考えました。

漬け込んでオーブンで焼くだけ。
暑い日は簡単調理で。
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鳥の唐揚げが好きな子供たちですが、夏は暑くて揚げ物はできるだけ避けたいのです。そこで、揚げ物と同じようなボリュームがあり調理の簡単な方法を考えました。

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材料

3人分
  • 鳥もも肉 3枚
  • 醤油 大さじ3
  • 塩、こしょう 適量
  • くせになるうま塩ドレッシング 100ml
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作り方

  1. 1

    鳥肉は、フォークで皮に穴をあけ、両面に塩、こしょうをふる。

  2. 2

    バットに醤油、くせになるうま塩ドレッシングを入れ、鳥肉を漬け込む。
    30分〜1時間。

    • 鳥もも肉のうま塩オーブン焼作り方2写真
  3. 3

    網にのせて、250度のオーブンで30分位焼いて出来上がり。

    • 鳥もも肉のうま塩オーブン焼作り方3写真
  4. 4

    お好みで、マヨネーズをかけても美味しいです。

    • 鳥もも肉のうま塩オーブン焼作り方4写真

コツ・ポイント

鳥肉を漬け込んでいる時、時々ひっくり返して両面によーく漬け汁を染み込ませてください。

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ばあばカフェ
ばあばカフェ @cook_40179499
2013/08/10 05:12に公開

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鶏もも肉

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