作り方
- 1
沸騰したお湯に、洗ったほうれん草の根っこから入れて、20秒位したら葉を入れてさっとゆでる
- 2
根っこを落として3cm幅くらいに切る
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を入れてコーン、ハムを入れ、ほうれん草も入れてしおこしょうをふる
- 4
全体に日が入ったら、バターを入れて、全体にからませて出来上がり
コツ・ポイント
バター炒めなので、初めからバターで炒めるんでしょうけど、香りが飛んでしまう気がするので(あとでバターを足して脂っこくなったり、カロリーが高くなるのが嫌で、先にサラダ油で炒め、最後にバターを入れてます。
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