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ほうれん草のバター炒め
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ほうれん草のバター炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草のバター炒め

あんみちゅ
あんみちゅ @cook_40037588

お弁当のおかずにも、夕飯のおかずにもいいですよね☆

簡単だし♪
このレシピの生い立ち
おひたしばっか食べてて、飽きちゃったので(笑)

お弁当のおかずにも、夕飯のおかずにもいいですよね☆

簡単だし♪
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ほうれん草のバター炒め

あんみちゅ
あんみちゅ @cook_40037588

お弁当のおかずにも、夕飯のおかずにもいいですよね☆

簡単だし♪
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おひたしばっか食べてて、飽きちゃったので(笑)

お弁当のおかずにも、夕飯のおかずにもいいですよね☆

簡単だし♪
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材料

  • ほうれんそう 1束
  • ハム 3~4枚
  • コーン 好きなだけ
  • バター 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、洗ったほうれん草の根っこから入れて、20秒位したら葉を入れてさっとゆでる

    • ほうれん草のバター炒め作り方1写真
  2. 2

    根っこを落として3cm幅くらいに切る

    • ほうれん草のバター炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱し、サラダ油を入れてコーン、ハムを入れ、ほうれん草も入れてしおこしょうをふる

  4. 4

    全体に日が入ったら、バターを入れて、全体にからませて出来上がり

    • ほうれん草のバター炒め作り方4写真

コツ・ポイント

バター炒めなので、初めからバターで炒めるんでしょうけど、香りが飛んでしまう気がするので(あとでバターを足して脂っこくなったり、カロリーが高くなるのが嫌で、先にサラダ油で炒め、最後にバターを入れてます。

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あんみちゅ
あんみちゅ @cook_40037588
2012/05/02 06:49に公開
面倒くさがりの私。面倒くさがりですが、日々の食は何十年後に繋がるから、健康に気を配りたいと思います。料理は嫌いではないのかも。でも面倒くさがりなので、簡単、栄養バランス!なおかつうましを求め続けております(^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの コーン ほうれん草 ハム バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18837709
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