瓶に保存するなら、煮沸して水気を完全に切る。

青のりを目の細かいザルに入れて、水でサッと洗う。

※ごみなどが混じってたら取る。

フライパンに青のりと調味料を入れて、水気がなくなるまで弱火で煮詰めて完成☆

※あら熱が取れてから容器に移す。

【韓国風アレンジ】

耐熱皿にコチュジャンと料理酒を入れてレンジで10秒程チン。

作り方3で完成したのりと、作り方4とごま油をよく混ぜ合わせて完成♪