かぼちゃの煮物をボウルに入れる。

片栗粉と小麦粉を入れて、マッシャーで潰す。

潰したところ。

適量を取り、油を敷いて熱したフライパンに入れて、きつね色になるまで焼く。

裏返して焼く。出来上がり。