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大根と大葉のナムル
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大根と大葉のナムル-レシピのメイン写真

大根と大葉のナムル

liqueur☆
liqueur☆ @meux

大根に大葉を加え、爽やかな香りをプラスしたナムル風サラダです。
このレシピの生い立ち
大根のナムルに大葉を入れたら、爽やかなナムルになりました。

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材料

2人分
  • 大根 5cm程度
  • 塩 小さじ1/4~1/2
  • 大葉 2枚
  • 胡麻油 小さじ2
  • 白炒り胡麻 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、塩を揉み込んで水気を絞ります。

    • 大根と大葉のナムル作り方1写真
  2. 2

    大葉を千切りにします。

    • 大根と大葉のナムル作り方2写真
  3. 3

    手順1、手順2、胡麻油、白炒り胡麻を混ぜ合わせます。

    • 大根と大葉のナムル作り方3写真
  4. 4

    完成です。

    • 大根と大葉のナムル作り方4写真
  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/5/7

    • 大根と大葉のナムル作り方5写真

コツ・ポイント

大根の絞り具合により塩分濃度が変わるので、お好みで塩加減を調整して下さい。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/01/26 10:50に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ナムル 大根 大葉

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