玉子は☆の調味料と合わせておきます。

フライパンに油を引き、ミックスベジタブルと豆腐を軽く崩しながらを炒めます。

豆腐の水分が無くなってきたら①の玉子を加えまぜ合わせて火が通ったら完成。

※わりと薄味で作っていますので、麺つゆで調整してください。