キャベツとトマトと沢庵の和サラダ
ミッキーアン @mickey_anne
キャベツとトマト、ツナのサラダに沢庵、塩昆布等を合わせた和の和えものです。
このレシピの生い立ち
春キャベツとツナ、トマトに沢庵をプラスして和の和えものを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
沢庵は太めのせん切りにする。トマトは余裕があれば湯むきして（省略可）2㌢角に切る。葱は小口切りにする。
- 2
春キャベツは手でちぎって電子レンジで軽く（600ｗ30秒程）加熱して軽く絞る。
-
- 3
＊今回柔らか春キャベ使用なので手でちぎって軽く加熱しましたが普通のキャベツの場合ざく切りで長めにレンジ加熱してください。
- 4
ボウルにキャベツ、沢庵、トマト、油をきったツナ、塩昆布、蜂蜜、レモン汁を加えて混ぜる。
-
- 5
＊今回マヨネーズ・練り辛子をプラスしています（お好みで）。
全体をよく混ぜて醤油等でお好み味に調える。
-
- 6
粉チーズ、白炒りごまを加えて全体を和える。
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- 7
器に盛ってねぎを散らして完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズ、辛子はお好みとなります。
ツナはハムや蒸し鶏等でも同様に作っていただけます。
沢庵は商品により味が異なるので適量用い、味付けの際にお好み味に仕上げてください。
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