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ruhruで作るNZビッグマッシュルーム
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ruhruで作るNZビッグマッシュルーム-レシピのメイン写真

ruhruで作るNZビッグマッシュルーム

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★ニュージーランド産ジャンボマッシュルームを使ったベジタリアン炒めです♪
このレシピの生い立ち
お肉の代わりにプリプリのジャンボマッシュルームの蒸し焼きで美味しくダイエットできます♪

ピーマンの苦みとパプリカの甘みが絶妙に混ざって美味しいよ♪

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ピーマンの苦みとパプリカの甘みが絶妙に混ざって美味しいよ♪

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ピーマンの苦みとパプリカの甘みが絶妙に混ざって美味しいよ♪

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材料

1
  • ビッグマッシュルーム 3個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 1個
  • にんにく 1かけ
  • 塩 小さじ半
  • 中華あじ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカを細切りにする。にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    マッシュルームをスライスする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒める。

  4. 4

    ピーマン、パプリカを加えて塩で炒め合せる。

  5. 5

    マッシュルーム、中華あじ、水を加えて炒め合わせ、盖をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    お皿に盛りつけて完成♪

    • ruhruで作るNZビッグマッシュルーム作り方6写真
  7. 7

    ↑こちらで調理しました♪

    • ruhruで作るNZビッグマッシュルーム作り方7写真
  8. 8

    ↑どアップだよ♪

    • ruhruで作るNZビッグマッシュルーム作り方8写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 盖付き 
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

お塩なしで調理しても美味しいよ♪

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2015/09/22 21:43に公開

このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン マッシュルーム にんにく

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