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ヘルシー♡豆腐シュウマイ
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ヘルシー♡豆腐シュウマイ-レシピのメイン写真

ヘルシー♡豆腐シュウマイ

もーりー もじゃみ
もーりー もじゃみ @cook_40199818

節約♪ヘルシー♡食べ応えもバッチリ♪
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母ちゃんの焼売レシピをヘルシーに&節約のカサマシに木綿豆腐を入れて作りました゚+(b゚ェ゚*)+゚

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もーりー もじゃみ
もーりー もじゃみ @cook_40199818

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材料

25〜30コくらい
  • 鶏挽肉 200g
  • 木綿豆腐 半丁
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★ごま油 大1
  • ★すりおろし生姜 少々
  • 片栗粉 大2
  • 焼売の皮orワンタンの皮 25〜30枚
  • コーン 25〜50粒
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りする。

  2. 2

    挽肉と木綿豆腐、★の調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    焼売の皮orワンタンの皮に包んでコーンをちょんと乗っける。
    ※アタシは冷凍コーンを使用。

  5. 5

    蒸し器で10分蒸す。完成〜♪
    ※アタシはフライパンで蒸し台みたいなのにレタスを敷いてやりました。

コツ・ポイント

蒸し台みたいなのを使う場合は、レタスとか敷かないとくっつく…気がする。
味付けは濃いめのが美味しいと思う♡ので、お好みで調整してください。

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もーりー もじゃみ
もーりー もじゃみ @cook_40199818
2013/08/12 11:57に公開

このレシピのキーワード

コーン 片栗粉 酒 とりひき肉 もめん豆腐

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