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魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け
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魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け-レシピのメイン写真

魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け

nana7373
nana7373 @cook_40192735

魚嫌いな子供でも
甘辛く煮込んだお魚なら
パクパク食べれちゃう！

10.21
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このレシピの生い立ち
小さい子は魚や
和食が苦手な子が多いけど
そんな子でも
パクパク食べれちゃう
基本の魚の煮付けです(ت)

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甘辛く煮込んだお魚なら
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魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け

nana7373
nana7373 @cook_40192735

魚嫌いな子供でも
甘辛く煮込んだお魚なら
パクパク食べれちゃう！

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小さい子は魚や
和食が苦手な子が多いけど
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材料

3人分
  • 魚の切り身(今回はぶり) 3切れ
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2杯半
  • 醤油 大さじ2杯半
  • みりん 大さじ1半
  • 酒 大さじ1
  • 水 150cc
  • しょうが 一欠片
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作り方

  1. 1

    今回はブリを使用します

    • 魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け作り方1写真
  2. 2

    調味料を鍋に入れ、
    薄切りにしたしょうがも
    一緒に入れて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら切り身を
    鍋に並べ、
    アルミホイルか
    クッキングペーパーで
    落し蓋をする

    • 魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け作り方3写真
  4. 4

    弱火で約15分煮込む
    調味料の水気が少なくなり
    とろとろしてきたら完成！

    • 魚嫌いな子も食べられる！簡単！魚の煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

魚を入れるときは
必ずタレを沸騰させてからにして下さい
沸騰せずにいれると
生臭くなってしまいます！

煮込んでいるときに
タレをスプーンでかけてもOK!!

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nana7373
nana7373 @cook_40192735
2013/08/12 12:00に公開

このレシピのキーワード

煮付け 魚 ぶり 切り身 酒 しょうが

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