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オクラと山芋の和え物＊
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オクラと山芋の和え物＊-レシピのメイン写真

オクラと山芋の和え物＊

ゆうあ＊
ゆうあ＊ @cook_40096943

夏にオススメの簡単和え物です｡これだけで食べてもいいし､何かにかけても良いから使い勝手も抜群！
このレシピの生い立ち
実家で作ってくれたものがすごく美味しくて､少しアレンジしました｡

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ゆうあ＊
ゆうあ＊ @cook_40096943

夏にオススメの簡単和え物です｡これだけで食べてもいいし､何かにかけても良いから使い勝手も抜群！
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実家で作ってくれたものがすごく美味しくて､少しアレンジしました｡

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材料

  • オクラ 5本
  • 山芋 4～5cmくらい
  • 梅肉チューブ 2cmくらい？
  • めんつゆ 少量
  • 味付けえのき 好きな量
  • 鰹節 好きな量
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす｡オクラは輪切りにして､あらいみじん切りにする｡

  2. 2

    ①をボウルに入れ､味付けえのき､梅肉チューブ､かつおぶし､めんつゆを入れる｡

コツ・ポイント

味付けえのきは「わかめとえのきのおろし和え物」の味付けえのきを使用しています｡簡単なので併せてご覧ください｡えのきの量に合わせてめんつゆを加減して下さいね｡

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ゆうあ＊
ゆうあ＊ @cook_40096943
2013/08/11 09:45に公開
料理下手ですが皆さんのレシピをもとに､料理の幅が広がればと思います*
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このレシピのキーワード

あえもの えのき オクラ 梅肉 かつお節 山芋

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