ちょっとの工夫でお店のカレーライス！
♪きゃなこ♪ @cook_40174716
テレビを参考により簡単にアレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをもっと簡単にできないな～？とすこし工夫してみました！(^_^)
レストランでたべるのみたいにおいしくできました！
ちょっとの工夫でお店のカレーライス！
テレビを参考により簡単にアレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
テレビでやってたのをもっと簡単にできないな～？とすこし工夫してみました！(^_^)
レストランでたべるのみたいにおいしくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎを一口大に切り、電子レンジで加熱する(500wで3分くらい)マッシュルームは5ミリくらいに切っておく。
- 2
ピューレをつくる。
①とももジュースをミキサーで撹拌する。途中で切ったトマトも加え、さらに撹拌する。 - 3
フライパンでオリーブ油を熱し、マッシュルームと塩コショウをふっておいた鶏肉を炒める。
- 4
鶏肉の表面がぱりっとしてきたら酒、にんにく、しょうがを加えて炒める。
- 5
酒がしっかりとんだら鍋にうつし、水とピューレを加えて20～30分煮込む。途中で粉チーズを加える。
- 6
時間がたったらカレールーをさんかけいれてしっかりとかし、少しさらに弱火でにこむ。
- 7
お好みでパセリやフレッシュミルクをトッピングしてできあがり☆
コツ・ポイント
ももジュースはネクターやももピューレなど、とろっとしたものを使用してください！(*^^*) 粉チーズはアクセントで☆なくてもおいしいです！
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