つなぎなし！ひじきのヘルシー豆腐バーグ
pomu◎ @pomu_013
ダイエッター必見！ヘルシーを追及して出来上がりました♡卵等のつなぎはなし！ほぼひじきの豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、ヘルシーだといっても卵や粉をつなぎで使えばカロリー増すし…。
と思って、本当にヘルシーなものを作りたいと思い考えました。
ひじきをたっぷり入れるのがつなぎの役目を果たしてくれます。
つなぎなし！ひじきのヘルシー豆腐バーグ
ダイエッター必見！ヘルシーを追及して出来上がりました♡卵等のつなぎはなし！ほぼひじきの豆腐ハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、ヘルシーだといっても卵や粉をつなぎで使えばカロリー増すし…。
と思って、本当にヘルシーなものを作りたいと思い考えました。
ひじきをたっぷり入れるのがつなぎの役目を果たしてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋をとって、適当にぶつ切り。
●の材料をFPでなめらかになるまで混ぜ合わせます。 - 2
(FPがない場合)
ささみをたたいて●の材料を根気よく混ぜ合わせます！ - 3
カニかまを3等分に切ってほぐします。
玉葱は薄くスライスするか微塵切り、お好みで。 - 4
FPで混ぜ合わせたものをボウルに出して、残りの材料をすべて入れて良く混ぜ合わせます。
- 5
テフロンされたフライパンなら、油をひかず。
そうでなければ油を引いて焼いていきます。 - 6
こんがり焼き色がつくくらいがベスト。
焼けたら、お好みで温玉や目玉焼きでもなんでも添えて完成です。 -
- 7
ソースはなくてもしっかり味がするように作ってます。
ですが、お好みでソースやケチャップでどうぞ。
コツ・ポイント
味の保障？しません。ぇ
ヘルシーが重視です(笑)
美容効果も考えて作ったハンバーグです。
アボカドを入れてもおいしいと思います。
つくれぽ
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