似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840146

鶏ささみの旨みとポテトの香ばしさの相性が抜群!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、サッパリしたササミで。
鶏ささみの旨みとポテトの香ばしさの相性が抜群!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、サッパリしたササミで。
鶏ささみの旨みとポテトの香ばしさの相性が抜群!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、サッパリしたササミで。
鶏ささみの旨みとポテトの香ばしさの相性が抜群!
このレシピの生い立ち
本で見たレシピを、サッパリしたササミで。
ササミは食べやすい大きさに切り、軽く塩・コショウをしておきます。
ジャガイモは皮をむき、千切りにして水に晒しておきます。
小麦粉を水で溶いて衣を作ります(分量は適当に書いてますので、千切りポテトがササミにつきやすい粘度に調整してください。)
ササミに衣をつけて、その上に水気を切った千切りジャガイモをつけて180度の油でキツネ色になるまで上げます。
水に晒したジャガイモは、水気をよく切って。ジャガイモの衣は剥がれやすいので、揚げる時は静かに油の中に入れるのがコツです。
コピーしました!
その他のレシピ
