作り方
- 1
大葉は千切り。
にんにくはスライサーで、スライス。
茄子は輪切りにする。 -
- 2
茄子は両面をこんがり焼く。
- 3
醤油、塩、酢、油を入れ、醤油ドレッシングを作っておく。
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- 4
焼いた茄子の上に、にんにく、大葉を乗せ、ドレッシングをかけたら出来上がり＼(^o^)／
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コツ・ポイント
ドレッシングはよーく混ぜること◎
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