“準備+加熱=10分”で◇付け合わせ

Name: “準備+加熱=10分”で◇付け合わせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １／６個; コンソメ １個; 湯 １００ｃｃ; 胡椒 おこのみで; 鶏肉ウインナー ６本

うっかり忘れていても、10分あれば十分。
キャベツがあっという間に付け合わせになります。
このレシピの生い立ち
ウインナーをボイルしている途中で気づいた、付け合わせの準備忘れ(笑)。
冷蔵庫にあったキャベツを、簡単＆時短に付け合わせにしてみました。

キャベツは若干しおしおでしたが、味に問題なし(^O^)
ずぼらすぎで、すみません。

“準備+加熱=10分”で◇付け合わせ

min0614 @cook_40051436

キャベツは若干しおしおでしたが、味に問題なし(^O^)
ずぼらすぎで、すみません。

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材料

キャベツ１／６個
コンソメ１個
湯１００ｃｃ
胡椒おこのみで
今回は ■
鶏肉ウインナー６本

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作り方

1

キャベツは洗ってから葉をバラし、幅１cmくらいの千切りにしておく。
2

湯に、コンソメキューブを溶かしておく。
3

耐熱容器にキャベツ、コンソメを溶かした湯を入れ、容器に蓋(ラップ)をする。
レンジ(500W)で５～７分加熱する。
4

レンジ加熱の途中で蓋(ラップ)を外し、キャベツの上下左右を入れ替える。
レンジ加熱のムラを防ぎます。
5

加熱が終わったら、お好みで胡椒を振って一混ぜして完成。
6

今回は、鶏肉ウインナー(ボイル)の付け合わせにしました。

コツ・ポイント

特になし。

キャベツに限らず、葉物野菜なら使える技ですね。

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つくれぽ

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min0614 @cook_40051436

2013/07/22 11:55に公開

野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。

このレシピのキーワード

鶏肉キャベツソーセージ湯

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