ごぼうはナナメに薄切りにし、水気をふき取る☆
アク等気になる方は少し水にさらして下さい☆

今回は新ごぼうなのでお水にさらしてません＾＾

コンソメを細かくすりつぶす（私は百均のクリアパック小に入れて麺棒で叩いてます笑）

コーティングしてあるフライパンにオリーブオイルを入れごぼうを重ならないように並べてから点火☆中火くらい

すこしきつね色になってきたら裏返し、カリっと揚げ焼き☆色付いたものからクッキグペーパーへ。余計な油を切ります

この時、クッキングペーパーに出してからも色は少し進むので、しっかり色づくまで揚げてしまうと黒くなります＾＾；

あとはコンソメをまぶして召し上がれ≧∀≦
おつまみや、おやつにも☆