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ツナ・しめじ・大根おろしの和風パスタ♬
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ツナ・しめじ・大根おろしの和風パスタ♬-レシピのメイン写真

ツナ・しめじ・大根おろしの和風パスタ♬

★さっちん☆
★さっちん☆ @cook_40037441

2013/04/16ついに話題入り!感謝❤味付けはめんつゆでラクラク♬ポン酢効果でバターを使ってもサッパリ♬簡単美味❤
このレシピの生い立ち
和風パスタが好きなので。

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ツナ・しめじ・大根おろしの和風パスタ♬

★さっちん☆
★さっちん☆ @cook_40037441

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材料

2人分
  • パスタ 150~200グラム
  • ツナ 1缶
  • しめじ 1パック
  • 大根おろし 5センチ分くらい
  • バター(マーガリンでも) 15グラム
  • にんにく チューブ2センチくらい
  • 酒 大匙1
  • 塩 少々
  • 荒引きコショウ 少々
  • ■めんつゆ 大1(しっかり味の場合は+小匙1程度)
  • ■ポン酢 大1/2~(お好みで増減を)
  • ■醤油 小匙1/2
  • ■はちみつ 小匙1
  • お好みの薬味 ネギや大葉、刻み海苔など
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作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める

  2. 2

    ■を合わせておく。

  3. 3

    しめじの石づきを取り、ばらす。ツナ缶は、水分油分をしっかり絞る。

  4. 4

    大根おろしの水分をしっかり絞っておく。

  5. 5

    フライパンにバターとにんにくを入れ、炒める。

  6. 6

    しめじを炒め、酒を加えたら蓋をして少し蒸し焼きに。

  7. 7

    ツナ、大根おろし、塩、荒引きコショウを加え少し炒める。

  8. 8

    ■の合わせ調味料を入れ、さっと混ぜ合わせる。濃さはお好みで。分量通りだとあっさりめです。

  9. 9

    茹であがったパスタを絡めて完成!

  10. 10

    ★
    写真のパスタは、最後にほんの少しだけ生クリームを絡め合わせてみました。マイルドになって美味しかったです。

  11. 11

    2013/04/16話題入りする事が出来ました。レポ下さった皆様、本当にありがとうございます❤

コツ・ポイント

濃い目がお好きな場合は、調味料を少し足してください。最後に味を見て調整お願いします♪

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★さっちん☆
★さっちん☆ @cook_40037441
2012/05/05 04:54に公開
姉妹の育児に奮闘中!その合間を見て、スイーツやお料理の腕をあげるべく、みなさんのレシピを参考に、日々試行錯誤しています。出来れば、もっともっと写真の腕前を上げたい今日この頃です・・・
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ シメジ 大根おろし はちみつ にんにく バター 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840499
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