クリームチーズとグラニュー糖を滑らかになるまでしっかり混ぜる。

①に溶き卵を入れて混ぜる。

②に生クリームと小麦粉を粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

③をシリコンスチーマーに流し入れトントンとテーブルなどに落とし空気を抜く。

オーブンを２２０度に温めておき２０分焼く。