作り方
- 1
塩タレを作る
水の中にネギと、ウェイパーを入れ、溶ける程度にレンジでチンして、☆全部入れる - 2
豚肉にお酒をかけ、まんべんなく片栗粉をまぶす
- 3
茹でる際、ごま油を少し入れる
- 4
豚肉は茹でたら、水に入れた後
、氷で冷やし、お皿にレタス、オクラなど敷いた上に茹で豚をのせ、タレをまわしかける
コツ・ポイント
食べる直前までキンキンに冷やすとイイです(^.^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18840893