☆を混ぜ合わせておく。
鶏肉は食べやすいように切って、塩コショウしたら全体に片栗粉を薄くまぶす。

フライパンに少し油をひいて、両面いい焼き色がつくようにカリッと焼く。

お肉の中まで火が通ったら、☆を入れて煮絡める。

タレが絡んでテリっとしたら、お皿にのせてお好みでパセリやごまなどを散らしたら温泉卵をのせてできあがり♪

卵なしでも美味しいですが、卵に絡めることを考えて少し濃いめにしています。なしの場合はお好みの濃さに調節してくださいね。