旨い♪肉巻おにぎり
ガっツリ！！と、食べたい時にどうぞ！
このレシピの生い立ち
一度作ってみたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を硬めに炊いて、みじん切りにした生姜・長葱とごまを混ぜて10～12等分にする。
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- 2
肉を丸めたご飯に巻きつけて、ギュっとにぎってフライパンにおく。ご飯が多少見えてても大丈夫！
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- 3
すべて巻いたら火を点け、全面をしっかり焼く。
肉が多少はがれてきても気にしない！ -
- 4
肉巻を取り出し、フライパンをきれいに拭き、☆の調味料をトロミがでるまで煮詰める。そこに肉巻の半分を戻し、よくからめる。
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- 5
もう一度フライパンをきれいに拭き、今度は焼肉たれを煮詰めて、残りの肉巻をよくからめる。
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- 6
4の肉巻～山椒
5の肉巻～七味マヨ
がよく合います。
さらにレタスで巻くと超旨い！！ -
コツ・ポイント
濃いめの味付けが好きな方は、ご飯をもっと小さくして作るといいです。
今回のレシピは大きめなので、かぶりつかないと食べれません(笑)。食べやすくしたいなら、細長く俵型がいいですね。
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