トンカツ用の薄切り肉を1口大に切ります。

★を混ぜた中に切った豚肉を入れ30分～漬け込みます。漬け込んだら小麦粉をまぶします。

❷の豚肉を多めの油で揚げます。

❹のフライパンに揚げた豚肉を入れて絡めます。

仕上げに白ごまを掛けて出来上がりです。