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オクラの塩麹和え
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オクラの塩麹和え-レシピのメイン写真

オクラの塩麹和え

☆ピカ
☆ピカ @cook_40108859

簡単で美味しいです
このレシピの生い立ち
いつもはごま油と白だしで和えているのですが、白だしを切らしたので塩麹を使ってみました

簡単で美味しいです
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いつもはごま油と白だしで和えているのですが、白だしを切らしたので塩麹を使ってみました

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オクラの塩麹和え

☆ピカ
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材料

  • オクラ 1袋
  • 塩麹 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラはガクのまわりを切り取り茹でる

  2. 2

    ザルに上げ粗熱が取れたらヘタを取り、縦半分に切る

  3. 3

    ボールに塩麹とごま油を入れ、オクラを和えて出来上がり♪

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☆ピカ
☆ピカ @cook_40108859
2015/08/28 16:08に公開
皆さんのレシピ、いつも参考にしています!できるだけつくれぽで感謝を伝えるようにしています。
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オクラ こうじ

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