シンプル簡単**チヂミ♪

★あっきぃ★ @cook_40115088
簡単においしくチヂミを頂きましょう♪チヂミのタレ(レシピID : 18825699)も良かったら一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単にチヂミが食べたい!
具も色々入ってなくていいの~!
シンプル簡単**チヂミ♪
簡単においしくチヂミを頂きましょう♪チヂミのタレ(レシピID : 18825699)も良かったら一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単にチヂミが食べたい!
具も色々入ってなくていいの~!
作り方
- 1
ニラは5cm程度の長さに切り、タコは小さめにぶつ切りにする。
- 2
ボールに生地の材料を全て混ぜ合わせる。
- 3
2に1で切った具材とお好みで乾燥小えびを投入してざっくり混ぜる。
- 4
フライパンにゴマ油を多めにひきよく熱し、そこへ3をフライパン全体に広げるように入れる。*コツ参照!
- 5
中火でじっくり焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
ここは勢いが大事! - 6
裏面もこんがり焼けたら、鍋肌からゴマ油を回しいれ焼き付けたら出来上がり!後は食べやすい大きさに切って盛付けましょう。
- 7
チヂミのタレ(レシピID : 18825699)も一緒にどうぞ♪
コツ・ポイント
4でフライパンに3を投入する際、ボールをひっくり返して入れると液(生地)が先に流れ出てしまって生地のない部分が出来てしまうので、先に菜箸で具材をまんべんなくフライパンに広げた後、ボールに残った液(生地)を全体に回しかけると上手くいきます!
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