旨っ!きゅうりとベーコンマヨネーズ炒め

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

マヨネーズの旨味でしっかり美味しい味になります!
簡単!材料も少なくて美味しいおかず、おつまみに!冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
きゅうりを、たくさんいただいたので新鮮なうちにサラダ以外でおかずとして食べたくて考えました。

旨っ!きゅうりとベーコンマヨネーズ炒め

マヨネーズの旨味でしっかり美味しい味になります!
簡単!材料も少なくて美味しいおかず、おつまみに!冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
きゅうりを、たくさんいただいたので新鮮なうちにサラダ以外でおかずとして食べたくて考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ベーコン 2枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 大さじ1杯
  5. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで皮を半分カットして、少し太めに輪切りにします。
    ベーコンは5センチくらいに切ります。

  2. 2

    フライパンか、小鍋にマヨネーズを入れてベーコンを炒め、少ししたらきゅうりを入れ塩コショウして、炒める。

  3. 3

    最後に乾燥バジルをかけて混ぜ合わせて完成です!

コツ・ポイント

きゅうりがしんなりするまでしっかり中火〜弱火で炒めることです。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
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キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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