厚揚げとおくらのさっぱりドレッシング♪

厚揚げとおくらのさっぱりドレッシング♪-レシピのメイン写真

厚揚げとおくらのさっぱりドレッシング♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

厚揚げをさっぱりドレッシングで頂きます♪
ごま油と生姜、レモンが爽やかですp(^-^)q
このレシピの生い立ち
厚揚げをさっぱりと食べたかったので想作で作ってみました(^o^)v美味しく出来たのでレシピ掲載しましたp(^-^)q

厚揚げをさっぱりドレッシングで頂きます♪
ごま油と生姜、レモンが爽やかですp(^-^)q
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厚揚げをさっぱりドレッシングで頂きます♪
ごま油と生姜、レモンが爽やかですp(^-^)q
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厚揚げをさっぱりと食べたかったので想作で作ってみました(^o^)v美味しく出来たのでレシピ掲載しましたp(^-^)q

厚揚げをさっぱりドレッシングで頂きます♪
ごま油と生姜、レモンが爽やかですp(^-^)q
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材料

2人分

厚揚げ 1枚
おくら 4本
ごま油小さじ2
板摺用塩適量
ドレッシング
めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
すし酢小さじ2
すりおろし生姜小さじ2
レモン汁小さじ1～2

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作り方

1
ドレッシング➡めんつゆ、すし酢、生姜、レモン汁を混ぜ合わせて完成(^o^)v
2
厚揚げは熱湯を回しかけ油抜きをし1㎝幅に切ります♪
3
フライパンを熱しごま油をひき揚げを焦げ目が付く程度に両面を焼きます♪
4
おくらは塩を振りかけ板摺をしヘタを切り斜めに5㎜幅に切り、厚揚げを取りだした、フライパンで炒めます♪
5
お皿に厚揚げ、おくらを盛り、ドレッシングをかけて、出来上がり(^-^)vハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／

コツ・ポイント

ごま油で炒める♪ここポイントね(^-^)/

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2015/09/01 08:17に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

オクラ厚揚げ

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