HCM&卵なしでふんわりパンケーキ
茶味スル @cook_40077839
市販の物を買わなくてもホットケーキを作ろう！卵なしレシピ
粉だけ合わせておけば牛乳だけでいつでも焼けます！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試して落ち着きました
HCM&卵なしでふんわりパンケーキ
市販の物を買わなくてもホットケーキを作ろう！卵なしレシピ
粉だけ合わせておけば牛乳だけでいつでも焼けます！
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試して落ち着きました
作り方
- 1
牛乳以外をボウルに入れ泡立て器で混ぜだまをなくす
- 2
牛乳を入れ、まわりからすくうようにかき混ぜる
ボソボソが残る程度まででやめる
混ぜすぎるとふんわりしません！ - 3
温まったフライパンに生地を高い位置から落とし、厚みを残したまま弱火で蓋をして焼く
プツプツ表面が固まったら裏返し焼く
コツ・ポイント
ふんわりやくには混ぜすぎないこと！
何回か試し、同じ材料でも混ぜ方でだいぶ違いました！
コツをつかめば難しくないと思います！
砂糖控えめですが、甘党の私でも普通のホットケーキの味がします
シロップやバターつけるなら十分！
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