セロリのレモン醤油炒め
レモン醤油でさっぱりと♪
セロリは炒めても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
生以外で食べれるセロリ料理を作りたかったので。
作り方
- 1
セロリは筋をとり、はす切り（斜めスライス）にする
- 2
フライパンに油を敷き、セロリを入れ油を絡めるように炒める。
砂糖を入れ、しんなりと少し水分が出てくるまで炒める。 - 3
醤油、レモン汁を加え、軽く火を入れ、完成。
コツ・ポイント
レモン汁を加えたら、火をあまり入れないようにしましょう。レモンの酸味が飛んでしまいます。
炒めてすぐよりも、一晩冷蔵庫等で味をなじませたほうが美味です。
自宅でお料理教室を行っています♪おもてなし料理中心にレッスンしています。http://ameblo.jp/yuuri-kitchen/https://cookstep.cookpad.com/schools/5474パーティー料理から毎日の食卓料理まで・・家族の笑顔のために、美味しい料理を作っています♪
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