簡単、粉ふきかぼちゃ
りきりきりーちゃん @cook_40195277
簡単すぎるけど、すごく美味しい！バターをのせたり、マヨネーズであえてサラダにも、アレンジがいろいろできます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを頂き普通に煮物にしたかったのですが、夫が糖質制限中のため、糖質を使用しないで作りたかったので、、、、
簡単、粉ふきかぼちゃ
簡単すぎるけど、すごく美味しい！バターをのせたり、マヨネーズであえてサラダにも、アレンジがいろいろできます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを頂き普通に煮物にしたかったのですが、夫が糖質制限中のため、糖質を使用しないで作りたかったので、、、、
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
フライパンに水、塩かぼちゃをいれ、蓋をして加熱する。
- 3
ほぼにえたら、蓋をとって水分をとばす。
コツ・ポイント
あまりやわらかくなるまで、加熱しない方が煮崩れしません。あと、ホクホクした、種類のかぼちゃの方が粉ふきに、なります。
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