我が家の定番 ツナ・大根・大葉のサラダ
ボンパパ @cook_40124709
妻から教わったレシピです。マヨネーズ醤油でも意外にあっさり、たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
妻が教えてくれたレシピです。白いご飯がすすみます。
以前撮った自分のごはん記録用写真で盛り付けが適当ですが、味はばっちりです。お皿も昭和な感じなので、今度は綺麗に撮って差し替えたいです 笑
我が家の定番 ツナ・大根・大葉のサラダ
妻から教わったレシピです。マヨネーズ醤油でも意外にあっさり、たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
妻が教えてくれたレシピです。白いご飯がすすみます。
以前撮った自分のごはん記録用写真で盛り付けが適当ですが、味はばっちりです。お皿も昭和な感じなので、今度は綺麗に撮って差し替えたいです 笑
作り方
- 1
大根は皮を剥いて、千切りスライサーに斜めにあてて千切りに（斜めにすると、長すぎず・短すぎずでいい感じになります）
- 2
大葉は、細く千切りに
- 3
大根に塩を一つまみ・二つまみ振り、よく混ぜる。10分ほどおいたら強く絞り水気を切る
- 4
お皿に大根・大葉・油を8割方絞ったツナをほぐして乗せる
- 5
食べる直前にマヨネーズ・醤油をかけよく混ぜていただく
コツ・ポイント
大葉は、スーパーで売っている1パックをまるごと使っています。10枚入りなら10枚入れます。
辛めの大根でもマヨネーズがマイルドにしてくれるのでたくさん食べられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18842620
