簡単☆豆腐でサンドカツ！？
mitoちゃん♪ @cook_40200052
ふんわりジューシーでボリュームもあります
我が家の節約&手抜きレシピ♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグのたねが1パックだけ半額！
家族4人分のハンバーグには足りないし
だからと言って作り足すのも面倒
そこで、安い豆腐を使ってなんちゃってカツにしちゃいました
簡単☆豆腐でサンドカツ！？
ふんわりジューシーでボリュームもあります
我が家の節約&手抜きレシピ♡
このレシピの生い立ち
ハンバーグのたねが1パックだけ半額！
家族4人分のハンバーグには足りないし
だからと言って作り足すのも面倒
そこで、安い豆腐を使ってなんちゃってカツにしちゃいました
作り方
- 1
豆腐は水切りをして4等分にする
-
- 2
豆腐に切り込みを入れてハンバーグのたねを詰める
-
- 3
☆印に水を加え混ぜる
水の量は天ぷら衣が目安 -
- 4
衣をつける
-
- 5
180度の油にゆっくり入れて
キツネ色になるまで揚げる -
- 6
お好みのタレでどうぞ
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりとしてね！
衣の小麦粉と卵は先に水で溶いておくと楽チン♪
中身を変えてもgoo
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18842891
