焼き肉のたれ
ぽんぽあーる @cook_40021636
急に”焼き肉のたれ味”のお肉が食べたくなり、味見をしながら作りました。＾＾
このレシピの生い立ち
ご近所に新しくできたアパートの方から毎晩、焼き肉のたれ、の美味しそうな匂いが・。＊つられました。ｗ
焼き肉のたれ
急に”焼き肉のたれ味”のお肉が食べたくなり、味見をしながら作りました。＾＾
このレシピの生い立ち
ご近所に新しくできたアパートの方から毎晩、焼き肉のたれ、の美味しそうな匂いが・。＊つられました。ｗ
作り方
- 1
全部を順によく混ぜていき、出来上がり。※白ごまはたれの時に混ぜても焼くときに入れても仕上げにふっても。
- 2
10～15分くらい肉になじませておいて、油をひいた（分量外）フライパンなどで焼く。
- 3
はちみつ・玉ねぎ・砂糖・みりん、で甘めのお味ですが、にんにくが多めなのでピリッと辛いです。
- 4
ご飯と一緒にがっつり楽しんでください♪ ＾＾
コツ・ポイント
たれ、よく混ぜてください。＾＾ ☆たれの段階で写真を撮り忘れたので、380gの豚の切り落とし肉に混ぜたものをフライパンで焼いたのを取り分けた写真です。肉を片側によせ、すりおろしで使った玉ねぎの残りを薄切りにして一緒に炒めて付け合わせました。
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