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エビのバターバルサミコいため
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エビのバターバルサミコいため-レシピのメイン写真

エビのバターバルサミコいため

yychiro
yychiro @cook_40043684

かんたん一品です
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が冷蔵庫に長く眠っていたので~(ー_ー)!!

かんたん一品です
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が冷蔵庫に長く眠っていたので~(ー_ー)!!

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エビのバターバルサミコいため

yychiro
yychiro @cook_40043684

かんたん一品です
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バルサミコ酢が冷蔵庫に長く眠っていたので~(ー_ー)!!

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材料

二人分
  • えび 200g
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ 1/4個
  • バター 20g
  • バルサミコ酢 大匙1と1/2
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    エビは背わたを取り、しょうゆをたっとかけてもみこむ

  2. 2

    玉ねぎをくし型に切り、しめじをほぐす

  3. 3

    火をかけたフライパンにバター半量10gをとかし、玉ねぎ、しめじを炒め、えびを加えいためる

  4. 4

    えびに火が通ったところにバルサミコ酢を加え、残りのバター10gを加えて塩、こしょうで味を調えて出来上がり~

コツ・ポイント

えびを炒めすぎないように!

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yychiro
yychiro @cook_40043684
2012/05/09 11:09に公開
冷蔵庫を覗いて、ざんぱん、残り物をテーブルの上に並べてレシピを考える(*^ω^*) これが私の料理の基本です。。
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ シメジ バター 玉ねぎ

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