作り方
- 1
エビは背わたを取り、しょうゆをたっとかけてもみこむ
- 2
玉ねぎをくし型に切り、しめじをほぐす
- 3
火をかけたフライパンにバター半量１０ｇをとかし、玉ねぎ、しめじを炒め、えびを加えいためる
- 4
えびに火が通ったところにバルサミコ酢を加え、残りのバター１０ｇを加えて塩、こしょうで味を調えて出来上がり～
コツ・ポイント
えびを炒めすぎないように！
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火をかけたフライパンにバター半量１０ｇをとかし、玉ねぎ、しめじを炒め、えびを加えいためる
えびに火が通ったところにバルサミコ酢を加え、残りのバター１０ｇを加えて塩、こしょうで味を調えて出来上がり～
えびを炒めすぎないように！
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