簡単！鶏肉と筍のトマト煮込み
のっち０７１２ @cook_40158535
旬の筍の食感とトマトの程よい酸味が絶妙なバランス✽✿✽ﾟ+
このレシピの生い立ち
筍を洋風で食べたくなったので、トマトで煮込んでみました☆
短時間で美味しいよ～
簡単！鶏肉と筍のトマト煮込み
旬の筍の食感とトマトの程よい酸味が絶妙なバランス✽✿✽ﾟ+
このレシピの生い立ち
筍を洋風で食べたくなったので、トマトで煮込んでみました☆
短時間で美味しいよ～
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎとトマトをしっかり炒める。
- 2
鶏肉を入れて、塩、コショウ、コンソメを入れて炒め煮にする。
（水分が少なければ少し水を足す） - 3
器に盛り付け、バジルをかけて完全♪
コツ・ポイント
最初ににんにくを炒めても美味しです☆
たくさん作って余った時は、ご飯を入れてオムライスにしてもGOOD♪
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