甘辛☆豚バラもやし☆
簡単に、夕飯の一品に・お弁当に☆
このレシピの生い立ち
お肉・もやし好きな主人に作ってみたら美味しかったので☆
作り方
- 1
もやしをよく洗い、豚バラを半分にカットする☆
- 2
豚バラを広げてもやしを適量包んでいき、つまようじで止める☆
- 3
フライパンに油を少々ひき、巻いた豚バラもやしを巻き終わりを下にして全体に焼き色をつける☆(つまようじ抜いてもOK)
- 4
〇の調味料をフライパンに全て入れて全体に馴染ませたら水溶き片栗粉を入れてとろみが出たら完成です☆
- 5
お肉を巻き終えて余ったもやしやみじん切りにした玉ねぎを餡に混ぜても☆
大人には胡椒をかけるといい感じに♪
コツ・ポイント
もやしをお肉に巻く時にしっかり巻いてつまようじで止めて、焼く際に崩れないようにして下さい☆(巻き終わりがくっついたらつまようじを抜いてもOK)
油が気になる時は調味料を加える前にキッチンペーパーで吸わせて下さい!
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