ボールに卵と☆を入れてよくまぜます。

フライパンにオリーブ油(バターでも)をいれ、暖まったらたまごたちを一気に入れる。

少し卵が固まったらチーズを真ん中に乗せる

折り畳みながらまとめて出来上がりです。写真は少しこがしてしまった失敗例(笑)うまくできたらもう一回上げます。