先ずは鍋に赤ワイン、みりんを入れてアルコール分を飛ばし煮詰めます。

とりあえずこれぐらい煮詰めます。

そこにデミグラスソースを入れて温めます。

ポコポコしてきて温まったら醤油、ウスターソース、塩、胡椒で味付け！

はい＼(^o^)／

完成(‾▽‾)

今回はハンバーグに使ってみました。