塩辛じゃがバター炒め〜クリームチーズ乗せ
藤井２１ @cook_40094961
北海道定番のじゃがバターの食べ方「塩辛じゃがバター」
さらにアレンジ
ニンニクとバターの香りにクリームチーズのコク最高
このレシピの生い立ち
アレンジじゃがバター
塩辛じゃがバター炒め〜クリームチーズ乗せ
北海道定番のじゃがバターの食べ方「塩辛じゃがバター」
さらにアレンジ
ニンニクとバターの香りにクリームチーズのコク最高
このレシピの生い立ち
アレンジじゃがバター
作り方
- 1
じゃがいもは乱切りにしたら流水で一度洗います
洗ったらラップをして電子レンジで加熱
（７００ｗで４分半） -
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いてみじん切りにしたニンニクを炒めます
-
- 3
ニンニクの香りが立ってきたら塩辛とチンしたじゃがいもを加えて炒めます
-
- 4
塩、ブラックペッパーで味付け
-
- 5
軽く炒めたら火を止めバターを加える
予熱で溶けたバターを絡める -
- 6
クリームチーズを乗せて万能ねぎを散らしたら完成
クリームチーズをたっぷり付けて食べると至高 -
コツ・ポイント
・加塩バターと塩辛の塩分があるので味付けの塩は控えめでOK
・バターは火を止めてから
・バターは加熱しすぎると香りが飛ぶので
・クリームチーズは至高だから絶対オススメ
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