塩辛入り！小松菜とタコじゃがバター炒め
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
蛸のプリッとした歯応えにジャガイモと小松菜でかさ増し！塩辛で旨味倍増しているのでご飯にとっても良く合います。
このレシピの生い立ち
レシピID : 19895583のかさ増しバージョンです！もっと大勢で食べたい時は野菜を増量して、その分しおからも増やすと美味しく頂けますよ！
塩辛入り！小松菜とタコじゃがバター炒め
蛸のプリッとした歯応えにジャガイモと小松菜でかさ増し！塩辛で旨味倍増しているのでご飯にとっても良く合います。
このレシピの生い立ち
レシピID : 19895583のかさ増しバージョンです！もっと大勢で食べたい時は野菜を増量して、その分しおからも増やすと美味しく頂けますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、乱切りにする。耐熱容器に入れ、レンジで2分チンして竹串が通るようにする。
-
- 2
フライパンにバター大さじ1を入れ、じゃがいもを焦げ目が付くまで炒める。
-
- 3
2へ乱切りしたたこと5cm幅に切った小松菜を入れさっと炒める。
- 4
3へバター大さじ1/2を入れ、塩辛としょうゆを回し入れ、全体を絡めてすぐ火を消す。
- 5
4を器に盛り完成。
-
- 6
★1人分用は『塩辛風味♬タコとじゃがバターの炒めもの』がオススメ！
レシピID : 19895583 -
コツ・ポイント
塩辛を入れた後はさっと炒めないと塩辛が縮んで硬くなります。
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