Mississippi Mud Pie
おじょまん @cook_40023696
オレオクッキーを使った生地にチョコレートフィリングを流して焼いたケーキです。
このレシピの生い立ち
映画「ヘルプ」に出てきたチョコレートパイがとても美味しそうだったので作ってみました。
詳しくはこちらで紹介しています。http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-302.html
Mississippi Mud Pie
オレオクッキーを使った生地にチョコレートフィリングを流して焼いたケーキです。
このレシピの生い立ち
映画「ヘルプ」に出てきたチョコレートパイがとても美味しそうだったので作ってみました。
詳しくはこちらで紹介しています。http://ojoman.blog84.fc2.com/blog-entry-302.html
アプリでひらく作り方
- 1
オレオクッキーはミキサーにかけて粉々にします。
-
- 2
溶かしバターを混ぜます。
-
- 3
タルト型に敷き詰めます。
しっかりと指でぎゅっぎゅっと押し付けて下さい。 -
- 4
溶かしたチョコレートを表面に塗ります。
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- 5
フィリングを作ります。
鍋に生クリームを入れて煮立てたら火を止めます。チョコレートを加えます。 -
- 6
チョコレートを溶かします。砂糖も加えて溶かします。
-
- 7
溶き卵を加えます。
混ぜながら少しずつ加えていきます。 -
- 8
タルト型に流します。
180℃に温めたオーブンで20分焼きます。 -
- 9
焼きあがったら型に入れたまま冷し、冷えたら型から取り出して冷蔵庫で冷やします。
-
- 10
ホイップクリームorバニラアイスクリームを添えていただきます。
コツ・ポイント
特別難しいことはないと思います。ぜひ作ってみてください。
つくれぽ
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