揚げないグリル唐揚げ

リンナイのココットを活用したレシピ♪
鶏肉の柔らかくジューシーな旨みはそのまま、油っぽさのない軽い口当たりに仕上がります
このレシピの生い立ち
リンナイのココットを活用したレシピです。
DELICIAと専用アプリ+R RECIPE(プラスアールレシピ)を利用して、自動調理が可能です。
詳しくは専用アプリ紹介ページをご覧ください。
https://rinnai.jp/app/plusrrecipe/
※アプリ画面はイメージです。
揚げないグリル唐揚げ
リンナイのココットを活用したレシピ♪
鶏肉の柔らかくジューシーな旨みはそのまま、油っぽさのない軽い口当たりに仕上がります
このレシピの生い立ち
リンナイのココットを活用したレシピです。
DELICIAと専用アプリ+R RECIPE(プラスアールレシピ)を利用して、自動調理が可能です。
詳しくは専用アプリ紹介ページをご覧ください。
https://rinnai.jp/app/plusrrecipe/
※アプリ画面はイメージです。
作り方
- 1
このレシピは、
リンナイのココットRBO-C2V を使用したレシピです。 - 2
鶏もも肉は脂肪を取り除いて8等分に切り、 ☆ に30分ほど漬け込む。
- 3
2.に片栗粉をまんべんなくまぶし、5分ほど置いてなじませる。
- 4
3.をココットに並べ、蓋をしてグリルに入れる。
- 5
ココットモードのタイマー設定<加熱/余熱 10分/5分>で調理してください。
- 6
5.が焼き上がったら器に盛り、ライムとパセリを添える。
- 7
DELICIAと専用アプリ+R RECIPEをお使いいただくと、5.の工程が自動で調理できます。
コツ・ポイント
ココットのノンフライ調理を活用して、カロリーや脂質を大幅にカットしたヘルシー唐揚げ。揚げた時のようなカリカリ感、鶏肉の柔らかくジューシーな旨みはそのままに、油っぽさのない軽い口当たりに仕上げました。
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