簡単プルプル★いちごのパンナコッタ★
yucci☆ @cook_40200139
大きいいちごはもちろん、小ぶりのいちごでも可愛く出来ます❤イチゴソースをかけて見た目も鮮やかでひな祭りにもおすすめです♬
このレシピの生い立ち
ゼリー、プリンなどのプルプル食感のものが大好きな子供にいつも作っています。
いちごは見た目も鮮やかで可愛いので、プレゼントにも(^^♪
簡単プルプル★いちごのパンナコッタ★
大きいいちごはもちろん、小ぶりのいちごでも可愛く出来ます❤イチゴソースをかけて見た目も鮮やかでひな祭りにもおすすめです♬
このレシピの生い立ち
ゼリー、プリンなどのプルプル食感のものが大好きな子供にいつも作っています。
いちごは見た目も鮮やかで可愛いので、プレゼントにも(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンを振り入れておきます。
牛乳1と砂糖を鍋に入れあたためながら、ふやかしたゼラチンも加えて煮溶かします。 - 2
火からおろして、牛乳2、生クリームを少しづつ加えて混ぜる。
- 3
イチゴを縦半分に切って、型の側面に貼り付ける。
- 4
③の型に②を2センチほど入れる。
- 5
少しかたまったのを確認してさらに型に入れる。いちごは断面を見せたいので、容器に貼り付けるように調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やし固める。
- 7
*イチゴソースの作り方*
残ったイチゴを容器にいれて、砂糖をくわえてレンジで3分加熱する。溢れないように注意! - 8
イチゴソースの硬さはお好みで★
- 9
初めてでも簡単に作れます♬
中途半端に残った生クリームを加えても♬
その場合は、足りない分は牛乳で代用してくださいね。
コツ・ポイント
パンナコッタと、ミルクゼリーの中間位濃厚さであっさり甘さ控えめに作りました♬
イチゴソースを作らないときは砂糖を少し増やすと良いです。イチゴを並べる時間のないときは、ランダムに中に入れてたり、上にトッピングしたり、いろいろアレンジ可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18844337
