アスパラガスは、5cmの長さの斜め切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加えてスパゲッティーをゆでる。スパゲッティーがゆであがる2分前にアスパラガスを加えゆでる。

別の鍋にだし汁、しょうゆ、みりんを入れて沸かし、(2)を加えてさっと煮る。

器に盛り付け、『ソフトふりかけゆかり®』をふりかける。