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卵牛乳アレルギー対応食パン
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卵牛乳アレルギー対応食パン-レシピのメイン写真

卵牛乳アレルギー対応食パン

ぷうちん大統領
ぷうちん大統領 @cook_40197772

娘がさつまいも好きの為いつも入れてますが、さつまいも無しでも大丈夫です！ココナッツシュガーも無ければ砂糖で代用可能！
このレシピの生い立ち
卵,牛乳アレルギーの娘にどうしてもパンを食べさせてやりたくて！

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ぷうちん大統領 @cook_40197772

娘がさつまいも好きの為いつも入れてますが、さつまいも無しでも大丈夫です！ココナッツシュガーも無ければ砂糖で代用可能！
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • ＊A1マーガリン(大豆.牛乳.卵不使用) 15〜18g
  • ＊ココナッツシュガー 15〜18g
  • ＊塩 3g
  • ドライイースト 2.7g
  • 豆乳 190ml
  • さつまいも(あれば１本くらい) 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに豆乳を入れ、＊の材料を四隅に入れる！適当なのであたしはあまり気にしてません！(笑)

    • 卵牛乳アレルギー対応食パン作り方1写真
  2. 2

    その上に強力粉を入れ、真ん中にくぼみを少し作って、そこにドライイーストを入れる。

    • 卵牛乳アレルギー対応食パン作り方2写真
  3. 3

    ホームベーカリーの標準コースで焼くだけです！

コツ・ポイント

1歳の娘用なので優しい味です。さつまいもは蒸したものをダイスカットして、ホームベーカリーの具材投入音が鳴ったタイミングで入れてます！さつまいも入れなくても大丈夫ですよ！あとココナッツシュガーが無ければ普通の砂糖やメープルシロップで代用OK！

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ぷうちん大統領
ぷうちん大統領 @cook_40197772
2018/09/11 05:53に公開

このレシピのキーワード

食パン 大豆 豆乳 さつま芋 ココナッツ 牛乳 強力粉

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