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道楽シェフ
道楽シェフ @cook_40152291

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材料

1人分
  • リングイネ 100g
  • 牛ロース肉 30g
  • ヤングコーン 3本
  • ベーコン 数枚
  • ズッキーニ 4分の1本
  • チーズ 適量
  • トマトピューレ 適量
  • 生クリーム 適量
  • アボカド 4分の1個
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    その間に、やさいと牛ロース肉をソテーしておきます。

  2. 2

    ソテーした具材に火が通ったら生クリーム・トマトピューレを入れてパスタを絡めます(*´∇`*)

  3. 3

    ソースを絡めて皿に盛り付けたら、チーズをかけてオーブンでじっくり溶かして完成☆

コツ・ポイント

パスタは茹ですぎないですが、
アルデンテよりは時間通りやったほうがいいです(‾^‾)

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道楽シェフ
道楽シェフ @cook_40152291
2012/05/09 12:58に公開

このレシピのキーワード

パスタグラタン アボカド ベーコン ズッキーニ ベビーコーン 生クリーム 牛ロース チーズ

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