煮物だけじゃない！切干大根のアイデアレシピ！太陽の恵みたっっぷりの乾物！をお・い・し・く！
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのちりめんじゃこと食物繊維たっぷりの切干大根で成長期のお子様にぴったり！
切り干し大根は、長期保存するために昔の人が考えた素晴らしい食品です。煮物で食べる以外のレシピを考えました。